Straforno

Siamo nati nel 2014 e, da sempre, puntiamo sulla qualità lavorando materie prime selezionate e sceltissime. Abbiamo una proposta unica per ciò che riguarda la pizza, 3 tipologie con 3 diverse cotture sempre al forno a legna: pizze, focacce e focacce ripiene. Il nostro impasto composto da un blend di farine ad altissima digeribilità, a lievitazione minimo 48 ore e massimo 72 ore e ad altissima idratazione, ci consente di offrire un prodotto eccezionale anche con le consegne a domicilio. Una grande selezione di fritti, ovviamente fatti in casa artigianalmente, una bella lista di burger e panini con pane cotto a forno a legna lievitato 48 ore, è una grande scelta di primi tradizionali e rivisitati completa la nostra proposta culinaria di questo menù studiato appositamente per il servizio di delivery in questo periodo.