Ristorante Sardegna

Ristorante di pesce sardo improntato sulla cucina mediterranea e creativa di mare .ci troviamo nel cuore di ROMA, precisamente in via Sardegna ,tra i nostri piatti trovate  il classico astice o aragosta alla catalana , una selezione di crudi accuratamente trattati partendo dai crostacei alle tartare , carpacci , e varie insalate di pesce crudo ben composte , per quanto riguarda i primi prepariamo solo le salse per il delivery perche’ abbiamo la convinzione che la pasta non possa arrivare nelle condizioni ideali nelle vostre tavole , ampia scelta dei secondi a partire dai branzini , orate ,dentici ,ricciole e tonni cucinati con maestria dal nostro chef SIRO SANNA .

Cosa propone

 

Ristorante Sardegna Menu Delivery

ANTIPASTI CRUDI

Scampi Mazzara del Vallo abbattuti a bordo 4,00 € cadauno Gamberi rossi Mazzara del Vallo abbattuti a bordo 3,00 € cadauno Gamberi rosa Mazzara del Vallo abbattuti a bordo 2,00 € cadauno Insalata di Orata con cuore di sedano rapa, cetrioli e mango 20,00 € Insalata di ombrina con finocchio,avocado, datterino e zenzero 20,00 €

ANTIPASTI COTTI

Insalata di bottarga con cuore di carciofo e petali di pecorino 20,00 € Calamari farciti con ricotta,pomodoro confit e pesto al basilico 20,00 € Carpaccio marinato con agrumi e melograno 18,00 € Morbidelle di pesce e verdure fritte dorate 2,00 € cadauna Insalata di mare tiepida in salsa limoncella e finocchietto selvatico 20,00 €

SALSE PER PRIMI PIATTI

Salsa all’astice minimo 2 porzioni 40,00 € Salsa alle delizie del mediterraneo 16,00 € Salsa di gamberi pomodoretto fresco e crema di pecorino 14,00 € Salsa con pannocchie di mare e zucchine dolci 14,00 € Salsa al ragout di rana pescatrice e punte d’asparagi 14,00 €

SECONDI

Spezzato di spigola con carciofi e patate croccanti 22,00 € Suprema di ombrina in crosta di patate al rosmarino 22,00 € Insalata di astice alla catalana 40,00 € Zuppetta mediterranea al cartoccio 24,00 € Insalata di gamberi con punte di asparagi, datterino e menta 22,00 €

CONTORNI

patate (lesse o arrosto) 4,00 € Cicoria (agro o ripassata) 5,00 € Broccoli (agro o ripassati) 5,00 € asparagi (agro) 8,00 € verdura alla griglia 8,00 €

DESSERT

Cartoccio di mela e crema in pasta brise’ 8,00 € Seadas al profumo di agrumi e miele 8,00 €

Menu Caricati

Zone di consegna

Bologna | Castro Pretorio | Conca d'Oro | Corso Francia | Montesacro | Nomentano | Nuovo Salaro | Parioli | Piazza bologna | Piazza Mazzini | Pinciano | Ponte Milvio | Prati | Prati Fiscali | Salario | Talenti

Tipi di cucina

Internazionale| Pesce

CHIAMA 0642016296

Note di consegna

gli ordini vanno effettuati con previo anticipo per darci la possibilità di preparare i piatti nel modo migliore, per qualsiasi informazione potete chiamarci al numero 06/42016296

Posizione

Via Sardegna, 34-36, Roma, RM, Italia

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