Pizzeria forno a legna storica a ostia lido .
Proponiamo 2 diversi tipi di impasto a lunga lievitazione di 48 ore
: La classica pizza romana fina e fragrante
La pinsa romana ad alta digeribilità con un mix di farine tra “0” , soia , riso, fibra di frumento e pasta acida .
Fritti della tradizione romana fatti in casa , un occhio a riguardo per i bombolotti di riso alla carbonara , amatriciana , cacio e pepe , arrabbiata .
