Mozao – Street Food & Banqueting

Mozao ed è stata una tra le prime realtà di street food a Roma  e in Italia ad operare a bordo di un Ape Car, scegliendo di proporre due prodotti tipicamente emiliani: le tigelle & lo gnocco fritto.

La motivazione che ci ha portato a scegliere due prodotti così poco noti a Roma è stata principalmente per una questione affettiva legata a parte delle nostre origini, ma anche per differenziarci in un affollato panorama del cibo di strada come quello capitolino, ricco di proposte gastronomiche di vario genere.

Dal 2018 abbiamo  siamo presenti all’interno di Eataly Roma con la nostra proposta di tigelle, gnocco fritto a cui abbiamo affiancato anche le piadine.

Nonostante si usi molto il termineStreet Food in questi ultimi anni, noi di Mozao preferiamo usare il concetto di Social Food. Questo perché le tigelle come lo gnocco fritto sono da sempre associati a momenti di convivialità e ricordi di tavolate tra amici e parenti e quello che ci piace che passi come concetto è che il cibo può essere anche un’occasione di condivisione e felicità con altre persone.

Per questo quando ci viene data la possibilità ci facciamo promotori di iniziative ed eventi di aggregazione e convivialità come pic nic, show cooking e corsi che hanno come comune denominatore sapori e le tradizioni di una volta.

 

Cosa propone

Chi ci segue da tempo sa bene che il concetto del pic-nic ci è sempre stato caro specialmente come forma di condivisione di momenti felici per mezzo del cibo che è spesso momento di convivialità.
 
Per questo motivo, in questo periodo poco piacevole in cui non possiamo goderci il piacere delle uscite primaverili, abbiamo pensato di portare un pò di convivialità a domicilio per permettervi di organizzare il vostro pic nic in casa.
 
Troverete 4 Tipologie di CESTINI PIC-NIC :
Il CESTINO MISTO (ROSSO) ed il CESTINO VEGETARIANO (VERDE) sono l’ideale per chi vuole a casa tigelle, gnocco fritto e piadine abbinate a salumi, verdure e formaggi pronti per essere serviti a tavola.
 
Il CESTINO MANI IN PASTA (GIALLO) ed IL CESTINO DEGLI AUDACI (AZZURRO) sono adatti a chi vuole cimentarsi nella preparazione dello gnocco fritto partendo dall’impasto fresco nel primo caso oppure realizzando l’impasto con gli ingredienti di base seguendo la nostra ricetta.
Inoltre dal nostro sito sarà possibile realizzare il proprio cestino personalizzato e con l’occasione aggiungere prodotti alimentari di prima necessita a nostra disposizione come latte, farina, salumi, formaggi .
Stiamo lavorando per formulare anche cestini con piatti e bicchieri in coordinato per piccole feste di compleanno in casa, sul balcone o in giardino.
Con la speranza di ritrovarci presto tutti insieme a festeggiare.

Menu Caricati

Zone di consegna

Appio Claudio | Appio Pignatelli | Appio-Latino | Ardeatino | Capannelle | Castel di leva | EUR | Frattocchie | Garbatella | Marconi | Montagnola | Ostiense | San Paolo

Tipi di cucina

Non specificata / Italiana

CHIAMA 3292826636

Note di consegna

CESTINI DELIVERY 
PreOrdine dal Venerdì al Martedì di ogni settimana
Consegna Mercoledì e Giovedì di ogni settimana

Posizione

Piazzale 12 Ottobre 1492, Roma, RM, Italia

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