Siamo una delle scuole di cucina più conosciute della Capitale con una esperienza nel settore lunga più di dieci anni.
In questo periodo in cui non è possibile effettuare l’attività didattica abbiamo deciso di produrre in sicurezza cibo per il delivery.
Abbiamo una licenza come laboratorio di panificazione, dolciumi, negozio di alimentari e vendita al dettaglio che ci permette di poter effettuare questa attività con codice ATECO 10.71.1.
Il titolare e Chef residente Aurelio Carraffa, noto anche per la sua attività di scrittore di libri di cucina, per scrivere regolarmente su riviste di cucina e come personaggio televisivo, preparerà personalmente, con la cura di sempre e rispettando tutte le norme igienico sanitarie, i cibi che verranno consegnati a casa vostra.