Fax Factory arts & specialty coffee

FAX FACTORY nasce nel 2016 come luogo di aggregazione polifunzionale per le arti. Per anni si è creato un piccolo mondo nel quartiere Pigneto di Roma dove artisti di tutti i settori hanno dato il loro contributo partecipando alla riqualificazione del territorio. Dopo numerose collaborazioni nazionali ed internazionali, nel Dicembre 2018 l’arte si fonde con il gusto dando vita ad un nuovo progetto: FAX FACTORY ART & COFFEE. Estrazioni alternative di caffè “specialty”, proveniente da piantagioni fair trade, accompagnano esposizioni d’arte, reading e musica dal vivo insieme ad un accurata selezione di birre artigianali e distillati, per garantire qualità a 360°. La caffetteria è aperta sette giorni su sette, la proposta è suddivisa in due tipologie di caffè quello per espresso e quello per filter coffee, la famosa estrazione eseguita con cono in ceramica e filtro di carta che rende il caffè meno corposo ma molto più profumato e aromatico. Ognuno, in base al proprio gusto e alle proprie esperienze,può scegliere la sua origine preferita tra le decine che abbiamo sugli scaffali. Per tutti quelli che non hanno un background di esperienze caffeicole, da noi potete finalmente iniziare a capire cosa vuol dire bere un caffè diverso. Ogni caffè è un esperienza e saremo ben lieti di accompagnarvi ad ogni sorso. Il tutto è abbinato a pasticceria fresca e secca di forno a legna dei castelli romani e i classici lieviti.