Amerina la pizzetta… Un nome che risuona nel tempo! Un viso di donna che prepara un cibo che conforta. L’odore della pizza che invade la casa. Questi sono i ricordi legati al nome di Amerina che hanno portato a dare il nome al progetto desiderato. Lo storico padellino che caratterizza la cottura,il calore è l’ingrediente prezioso che accompagna le miscele di farine attentamente selezionate… Attraverso l’evoluzione dei nostri tempi, un calore colorato di ingredienti scelti con una ricerca costante! Semplicità.
Amerina la pizzetta
Cosa propone
La nostra pizzetta è cotta nel padellino di diametro 18 con un impasto composto da un blend di 4 farine selezionate e una lievitazione di 5 giorni che rende una fragranza e leggerezza unica. Ingredienti semplici ma selezionati e studiati con alcune prodotti Slow Food ed altri provenienti da da micro aziende artigianali. Si può scegliere tra almeno 15 gusti differenti dalla tradizione all’evoluzione. Consiglio almeno due pizzette per persona. Da provare anche il nostro dolce artigianale il TIRAMISU’ o la pizzetta con la NUTELLA.
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Largo dei Librari, 82, 00186 Roma, RM, Italy
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