Alice Pizza Albano Laziale

Ad oggi Alice Pizza conta più di 150 punti vendita al Mondo.
Tra cui, Philadelphia con 2 punti vendita, Madrid, Dubai.
Nella città di Roma ne potrete trovare oltre 80.
È la catena di Pizza Al Taglio più grande al mondo.
Alice nasce a Roma nel 1990 dall’iniziativa imprenditoriale di Domenico Giovannini e dalla sua passione gastronomica, coltivata durante gli studi alberghieri e concretizzata nel corso della sua carriera presso aziende di alto livello nel settore della ristorazione.
Il primo punto vendita di pizza al taglio apre a Via delle Grazie, nella zona di San Pietro.
Il segreto è nell’impasto rimasto invariato da più di 20 anni e caratterizzato dal ridottissimo contenuto di lievito: utilizziamo circa 2,5 g di lievito per ogni kg di impasto.
Le decine di migliaia di clienti che mangiano quotidianamente da Alice, ne riconoscono la bontà, la digeribilità, la fragranza e la varietà.